秋田の銘酒「高清水」の定番辛口純米酒。しっかりとした米の旨味を残しつつ、後味がスッと切れるキレの良さが特徴です。冷やから燗酒まで幅広い温度帯で楽しめ、居酒屋等の食中酒や定番酒として非常にバランスの取れた1本です。